Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Nordic Nest
Paper Plane
Klassisk drink med bourbon
Om du gillar eleganta drinkar är Paper Plane något för dig.
Den här moderna klassikern blandas med bourbon, Amaro, Aperol och citronjuice, och resultatet blir en röd, frisk och balanserad drink.
Det är en rolig och enkel whiskydrink som passar lika bra på festen som till en lyxig middag hemma.
Paper Plane är en sån där cocktail som känns lyxig utan att vara krånglig.
Paper Plane recept
Ingredienser
Instruktioner
Rekommenderade verktyg och produkter
En klassisk och enkel drink med whisky
Paper Plane är en modern klassiker och en bourbon drink som är elegant och enkel, och som har blivit en självklar favorit bland bartenders världen över.
Den här röda drinken innehåller bourbon, Amaro, Aperol och citronjuice. Fyra ingredienser som tillsammans skapar en smak som är frisk, rund och med en lätt bitter ton som gör att man aldrig tröttnar.
Det är en rolig drink, en fin fördrink och en enkel whiskydrink som du lätt kan blanda hemma utan att behöva något avancerat.
En modern klassisk drink
Paper Plane cocktailen dök först upp 2007, skapad av den välkände bartendern Sam Ross, samma man som ligger bakom whiskydrinken Penicillin. Han ville göra något nytt, något lekfullt men ändå elegant, och resultatet blev denna röda, blänkande skönhet som han döpte efter M.I.A:s låt “Paper Planes”, som då spelades överallt. Det var början på en ny era för whiskydrinkar. Bourbon fick en ny, fräsch kostym, och den här gången med hjälp av italienska smaker.
Sedan dess har Paper Plane drink blivit ett stående inslag på drinkmenyer världen över, och inte minst bland hemmabartenders. Den är stark, otroligt välbalanserad och en perfekt fördrink till både middagar, fester och dejter.
Vad smakar Paper Plane?
Det som gör Paper Plane så speciell är balansen mellan fyra huvudingredienser:
Bourbon står för värme, sötma och kropp. Den ger drinken sin djupa, rundade bas och den där karaktäristiska vaniljtonen som många älskar i whisky.
Amaro tillför en komplex bitterhet med örtiga inslag. Det gör drinken mer vuxen och sofistikerad.
Aperol, den orange-röda aperitifen, ger färg och en fruktig, lätt bitter sötma som rundar av Amaron på ett snyggt sätt.
Citronjuice fräschar upp allt och binder ihop smakerna.
Resultatet? En söt whiskey drink med perfekt balans mellan det bittra och det syrliga. En drink som känns höstig och fräsch, klassisk och modern.
En lyxig drink att blanda hemma
Det som gör Paper Plane drink receptet så genialt är enkelheten. Fyra lika delar. Inga konstiga mått eller avancerade tekniker. Du häller allt i en shaker, skakar med is, silar upp i ett kylt glas och voilà, du har en drink som ser ut som något från en lyxig cocktailbar.
Det är en enkel bourbon drink, men resultatet känns långt ifrån enkelt. Det är det som gör den så populär, att den ser exklusiv ut och smakar som en mästerligt blandad cocktail, men tar bara ett par minuter att göra.
Vill du imponera på gästerna? Vik små pappersflygplan och lägg som dekoration. Det är en rolig detalj som gör hela drinken extra minnesvärd och ja, det är precis därför den heter Paper Plane.
Varför du bör testa Paper Plane
Om du gillar drinkar med lite syra och en lätt bitterhet, men inte vill ha något för tungt, är det här din nya favorit. Paper Plane passar perfekt som fördrink, särskilt till middagar med lite tyngre mat, som grillat kött, pasta eller ostbrickor. Den fräscha syran från citronen och bitterheten från Amaro och Aperol gör att den känns lätt trots att den innehåller whisky.
Det är också en rolig drink att bjuda på, just för att den är annorlunda men ändå lätt att tycka om. Många blir nyfikna när de hör att den innehåller bourbon och Aperol, två ingredienser man inte ofta ser i samma glas.
En drink med karaktär
Det är något speciellt med röda drinkar. De ser inbjudande ut, lite mystiska och festliga på samma gång. Paper Plane har den där vackra, djupa orange-röda färgen som direkt drar blickarna till sig. Den passar lika bra på en höstkväll framför brasan som på nyårsfesten eller en dejtkväll.
Smakprofilen gör den mångsidig. Tillräckligt fruktig för sommaren, men också mustig nog för hösten och vintern. Det är en klassisk whiskydrink som känns tidlös och trendig.
Ingredienserna
För dig som gillar att nörda ner dig lite, kommer här en snabb genomgång av de viktigaste komponenterna:
Bourbon: En amerikansk whiskey som tillverkas på minst 51 % majs. Den ger en rund, söt och vaniljig smak som funkar perfekt ihop med citrus och bitterhet.
Amaro: Ett samlingsnamn för italienska örtlikörer med bittersöt smak. Amaro Nonino är den klassiska i Paper Plane, men du kan experimentera med andra.
Aperol: En italiensk aperitif med smak av apelsin, rabarber och örter. Mindre bitter än Campari, vilket gör drinken mjukare.
Citronjuice: Färskpressad är ett måste. Den ger friskhet och balanserar de söta tonerna.
Slutligen
Paper Plane cocktail är en modern klassiker som kombinerar bourbonens värme med Amarons komplexitet, Aperols fruktighet och citronens friskhet. En fin drink som ser ut som något från en lyxig bar, men som du enkelt kan göra hemma på några minuter.
Det är en rolig, röd drink med historia, karaktär och balans, perfekt för dig som gillar klassiska whiskydrinkar med en twist.
Så nästa gång du vill blanda något nytt, vik ett litet pappersflygplan, blanda ingredienserna och låt Paper Plane lyfta kvällen till nya höjder.
Mer klassiska drinkar
MER KUL
Följ oss gärna på TikTok! Där finner du ännu mer roliga, goda och enkla drinkar att inspireras av.
På Tiktok lägger vi mycket fokus på att göra och visa drinkar och recept som är enkla att göra och följa.
För att underlätta och för att nå ut till så många drinkälskare som möjligt, har Gutes även blivit med Instagram och Facebook som vi starkt tipsar om att följa för att inte missa något gott!
Lär dig mer om bourbon
