Grillad Ananas
Piña Colada
Krämig drink med grillad ananas och kokos
Om du älskar Piña Colada men vill ha något lite roligare, måste du testa den här versionen med grillad ananas.
Söt, rökig och tropisk. Den här drinken mixar färsk grillad ananas, kokosmjölk, lime och rom till en krämig, frozen cocktail som smakar som sommar på riktigt.
En unik drink med grillad frukt som är både festlig, annorlunda och busenkel att göra hemma.
Grillad Ananas Piña Colada recept
Ingredienser
Instruktioner
En rolig drink med grillad ananas och kokos
Om du gillar Piña Colada, men vill ta den till nästa nivå så måste du testa att göra den med grillad ananas. Det här är en unik drink som blandar sötman från karamelliserad frukt med krämig kokosmjölk, limejuice och mörk rom. Släng allt i en mixer med is, och du har en ananasdrink som smakar som en tropisk dessert i glas.
Grillad Ananas Piña Colada är inte bara vansinnigt god, den är också en riktig showstopper. En rolig drink att bjuda på, som känns lyxig utan att vara svår. Perfekt för sommarfesten, grillkvällen, semesterdagar i trädgården eller bara när du vill göra något lite extra hemma.
Inte en klassisk Piña Colada, men bättre
Den vanliga Piña Coladan är ju en riktig semesterdrink. En krämig drink som blandar kokos, ananasjuice och rom, gärna serverad i ett stort glas med sugrör och kanske ett cocktailparaply för den rätta känslan. Men även om originalet är ikoniskt, så finns det något nästan magiskt i att uppgradera den med riktig frukt, särskilt färsk ananas som fått sig en omgång på grillen.
Så vad händer när du grillar ananas? Kort sagt: sötman fördjupas, ytan karamelliseras och hela frukten får en lite rökig, nästan smörig ton som gör att den smälter i munnen. Grillad ananas med kokos är en klassisk dessert i sig, så det är inte konstigt att den också fungerar fantastiskt som drink med ananas och kokos. Och när du dessutom blandar in lite syrlig lime och en skvätt mörk rom, ja, då har du plötsligt en grillad ananasdrink som smakar både sommar, semester och efterrätt i ett.
Hur grillar man ananas?
Det bästa är att använda färsk ananas, skivad i rejäla skivor eller klyftor. Pensla gärna med lite kokosolja eller honung om du vill förstärka den karamelliserade känslan. Grilla på hög värme tills du får tydliga grillränder, och glöm inte att låta frukten svalna innan du mixar den till drinken. Du vill inte ha varm och vattnig slush, trots allt.
Att grilla färsk ananas är faktiskt otroligt enkelt, och det passar inte bara till drinkar. Det är också ett grymt tillbehör till grillad kyckling, fisk, eller till och med som del av en fräsch sallad. Recept med grillad ananas har verkligen en bred användning, men i den här versionen är det drinken som står i centrum
En ny favorit
När du väl mixat din grillade ananasdrink med kokosmjölk, rom och lime, får du en slät slush liknande konsistens som är helt oemotståndlig. Den är krämig, men inte tung. Söt, men med en liten citruskänsla som håller allt fräscht. Och det bästa av allt? Den ser riktigt festlig ut i glaset, särskilt med ett par isbitar och kanske ett myntablad eller lite grillad ananas som garnityr.
Det här är en rolig drink att göra hemma, inte minst för att själva grillandet gör det hela till en upplevelse. Det blir nästan som en ritual: du tänder grillen, fixar frukten, och skapar en drink till fest som känns både genomtänkt och avslappnad.
Från efterrätt till drink
Kokos och ananas är en kombo som aldrig går ur tiden. Det är en smakduo som funkar lika bra i bakverk som i smoothies, och allra bäst i drinkar. Den här versionen med grillad frukt ger ett lite djupare smaklager, nästan lite vuxnare än en vanlig söt drink.
Vill du ha en extra twist? Testa att använda en skvätt mörk rom istället för ljus, eftersom det ger en mer fyllig karaktär och spelar fint ihop med de karamelliserade tonerna från ananasen. Det är också en bra väg att gå om du gillar roliga drinkar med rom som sticker ut lite från mängden.
Vad är skillnaden?
En klassisk Piña Colada görs oftast med ananasjuice och kokosgrädde eller kokosmjölk. Den är enkel, söt och tropisk, perfekt för en strandbar. Men när du använder grillad ananas istället för juice får du en mer intensiv smak. Mindre sockrig, mer nyanserad. Du får dessutom lite naturlig textur i drinken, vilket gör den extra krämig och fyllig.
Det blir en Piña Colada variant som känns lite lyxigare, lite roligare, och framför allt mycket godare. Många som testat säger att det här är bästa Piña Colada receptet de provat, trots (eller kanske tack vare) att det är en ganska annorlunda drink.
Vill du grilla mer frukt?
Om du gillar den här typen av drinkar med grillad frukt, finns det en hel värld att utforska. Grillad frukt recept kan ofta översättas direkt till cocktails: grillad persika, vattenmelon eller till och med jordgubbar, allt får en ny dimension av smaken när det fått möta lite eld.
Men just grillad ananas med rom är något alldeles särskilt. Det är tropiskt, fylligt och lätt att älska. Ett riktigt ess i rockärmen bland festliga drinkar, särskilt om du vill bjuda på något oväntat.
Slutligen
Grillad Ananas Piña Colada är inte bara en drink, utan det är en upplevelse. En rolig drink att göra hemma, en sommardrink med extra allt, och en krämig cocktail som förvandlar klassikern till något helt nytt.
Perfekt för dig som gillar att testa nya smaker, som vill ha en ananasdrink recept med lite twist, eller som bara vill impa på gästerna med något som smakar mer än det ser ut att vara.
Så nästa gång du grillar – släng på ett par skivor ananas. Och när solen börjar gå ner, plocka fram mixern, häll upp i stora glas, luta dig tillbaka och njut.
Skål för sommar, frukt och riktigt goda drinkar!
Mer tropiska drinkar
MER KUL
Följ oss gärna på TikTok! Där finner du ännu mer roliga, goda och enkla drinkar att inspireras av.
På Tiktok lägger vi mycket fokus på att göra och visa drinkar och recept som är enkla att göra och följa.
För att underlätta och för att nå ut till så många drinkälskare som möjligt, har Gutes även blivit med Instagram och Facebook som vi starkt tipsar om att följa för att inte missa något gott!
Lär dig mer om ananas
