Coconut Mojito
Enkel sommardrink med rom
Coconut Mojito är en fräsch och tropisk twist på den klassiska Mojiton, där kokosvatten möter lime, mynta och rom i en svalkande sommardrink.
Den här varianten behåller allt man älskar med originalet men lyfter smaken med kokosvatten eller kokosmjölk som ger extra djup och en tropisk känsla.
Perfekt som välkomstdrink, till grillkvällen eller när du bara vill unna dig något riktigt gott och svalkande i värmen.
Coconut Mojito recept
Ingredienser
Instruktioner
Enkel sommardrink med rom och kokos
Få drinkar är så klassiskt förknippade med varma sommarkvällar som en Mojito, den kubanska drinken som kombinerar syrlig lime, frisk mynta, socker och rom till en av de mest uppfriskande cocktails du kan servera. Men för den som vill ta denna klassiker till nästa nivå finns Coconut Mojito, en tropisk och rundare variant där kokosvatten ersätter en del av sodan och ger en mjuk, exotisk smakprofil. Här får du veta allt om hur denna variant skiljer sig, vad du bör tänka på när du blandar den och varför den är perfekt både till fest.
En variant på en klassiker
Mojiton är en av världens populäraste cocktails, och det med god anledning. Kombinationen av mynta, lime, sockerlag och ljus rom är inte bara god, utan den är också lätt att anpassa efter smak och tillfälle. I en Coconut Mojito byts en del av det klassiska sodavattnet ut mot kokosvatten, vilket ger drinken en mjukare, rundare och mer tropisk smak. Den behåller sin fräscha smak, men får en helt ny dimension som för tankarna till karibiska stränder och semesterkänsla.
Om du är ute efter en drink med rom och kokos, men tycker att kokosmjölk ibland kan bli för tungt, är kokosvatten ett perfekt alternativ. Det ger smak utan att bli för krämigt. Samtidigt behåller du den friska känslan som en äkta Mojito ska ha. Det är alltså en tropisk drink med rom som både känns lyxig och lätt.
Kokos med mynta
Det som gör Coconut Mojito speciell är inte bara kokosvattnet. Det är helheten. Du får en drink med mynta, limejuice, sockerlag, rom och det där lilla extra från kokosvattnet. Om du vill förstärka kokossmaken ytterligare kan du tillsätta en skvätt kokosmjölk eller ersätta kokosvatten med kokosmjölk eller kokosgrädde. då får du en krämigare variant, vilket fungerar utmärkt för de som gillar en lite fylligare smakprofil.
För dig som söker enkla drinkar med rom, är detta ett utmärkt val. Den kräver inga avancerade tekniker, bara bra råvaror och en känsla för balans. Nyckeln ligger i förhållandet mellan syra, sötma och rommens karaktär. En annan fördel är att Coconut Mojito är flexibel. Du kan enkelt göra den som bål till många eller servera i enskilda glas.
Hur gör man en äkta Mojito?
En traditionell Mojito bygger på balans. Du börjar med att muddla mynta och rörsocker försiktigt, inte slå sönder myntan, utan bara frigöra oljorna. Tillsätt limejuice och rom, och fyll upp med is och sodavatten. I Coconut Mojito byter du ut en del av sodavatten mot kokosvatten, men grundtekniken är densamma.
En vanlig fråga är om man kan göra Mojito med Sprite, och det kan man, särskilt om man vill ha en sötare, läskande variant. Men för en mer autentisk smak är sodavatten, lime och sockerlag att föredra. Du kan också göra sockerlag till Mojito i förväg, vilket är ett bra knep när du vill blanda flera drinkar snabbt.
Vilken rom ska man använda?
Bästa rom till Mojito är en ljus, torr rom av god kvalitet, till exempel Bacardi, Havana Club eller Plantation 3 Stars. Ljus rom ger en ren, frisk smak som låter lime och mynta ta plats. Men det går också att använda mörk rom för en djupare och fylligare karaktär, särskilt om du kombinerar den med kokosmjölk.
Vill du ha en rundare smak kan du prova en rom med inslag av vanilj eller tropisk frukt eftersom det kompletterar kokosens naturliga sötma mycket väl. Det viktigaste är att välja en rom du tycker om, eftersom den är en av huvudsmakerna.
Kokosvatten i drinkar
Kokosvatten har blivit populärt som hälsodryck, men det har också en given plats i drinkvärlden. Det har en naturlig sötma och en mineralrik smak som passar utmärkt i cocktails. Om du undrar vad man kan blanda med kokosvatten, är gin och vodka bra alternativ, men i en Coconut Mojito med rom lyser det verkligen.
För den som vill dra ner på sockret är kokosvatten dessutom ett smart sätt att få en rundare smak utan att behöva ösa på med sockerlag. Det gör Coconut Mojito till en av de mer fräscha drinkarna med rom, perfekt för dig som vill ha något läskande utan att det blir för tungt.
Det här kan du göra med mynta
Har du mynta i trädgården eller fönsterlådan som växer vilt? Då är Coconut Mojito ett lysande sätt att använda den på. Färsk mynta är ett måste, det ger inte bara smak utan också en underbart somrig doft. Om du har mycket mynta kan du också göra egen myntasockerlag, vilket lyfter drinken ytterligare.
eMynta är också väldigt tacksam i andra drinkar, så när du ändå är igång kan du prova att använda den i lemonad, iste eller andra mojitovarianter med smak som jordgubb, mango eller passionsfrukt.
Slutligen
Coconut Mojito är den perfekta kombinationen av klassisk cocktail och tropisk förnyelse. Den är enkel att blanda, lätt att anpassa, och passar lika bra i ett elegant glas som i en stor kanna på sommarens fest. För dig som vill utforska enkla drinkar med rom, hitta nya användningsområden för kokosvatten, eller helt enkelt vill servera något nytt är detta ett utmärkt val.
Den är frisk, fruktig och har precis lagom mycket sötma. Med sina naturliga ingredienser och tropiska touch passar den lika bra på stranden som på midsommarfesten. Oavsett om du gör den som en mojito bål, en fördrink till fest eller bara vill lyxa till det är Coconut Mojito en drink du definitivt bör lägga till på din sommarlista.
Så nästa gång du funderar på vad du ska göra med all mynta, vad du kan blanda med kokosvatten, eller vilken fruktig drink med rom som är bäst, testa en Coconut Mojito.
Mer drinkar med rom
MER KUL
Följ oss gärna på TikTok! Där finner du ännu mer roliga, goda och enkla drinkar att inspireras av.
På Tiktok lägger vi mycket fokus på att göra och visa drinkar och recept som är enkla att göra och följa.
För att underlätta och för att nå ut till så många drinkälskare som möjligt, har Gutes även blivit med Instagram och Facebook som vi starkt tipsar om att följa för att inte missa något gott!
Lär dig mer om Mojito
