Hot Shot

Svensk shot med kaffe och grädde

• Ikonisk
• Söt
• Svensk
• Populär

Hot Shot är en av de mest populära svenska drinkarna och shots.

Det är en varm och söt shot med kaffe, grädde och Galliano.

Hot shot dök upp på 80-talet och har sedan dess blivit en självklar favorit.

Det är en rolig shot till fest och en perfekt varm shot för kalla kvällar.

Enkelt att göra, lätt att imponera med och alltid uppskattad.

En klassisk svensk drink med kaffe, grädde och Galliano

När man talar om klassiska svenska drinkar är det lätt att tänka på bål, snapsar eller kanske en gammaldags punch. Men en dryck som gjort stort avtryck på Sveriges barer och hemmafester sedan 1980-talet och som definitivt förtjänar sin plats bland svenska klassiska drinkar, är ikoniska Hot Shot.

Med sina lager av likör, varmt kaffe och fluffig vispgrädde, är Hot Shot både en synlig show och en smakmässig njutning. Den är söt, varm, krämig och helt rätt när du vill servera en rolig shot som sticker ut från mängden. Den här lilla smakbomben är lika hemma på en hemmafest som på after ski eller en nostalgisk utekväll.

Men vad är egentligen historien bakom denna populära shot? Hur skiktas den rätt, vad är skillnaden mellan Galliano och Likör 43, och är Hot Shot verkligen en svensk shot?

Låt oss dyka djupt i Hot Shot historia, variationer och hur denna varma shot blivit en självklar del av svenska dryckesvanor.

Är Hot Shot svenskt?

Ja, faktiskt. Trots sin något italienskklingande stil, med Galliano som huvudingrediens, har Hot Shot sitt ursprung i Sverige. Det var under 1980-talet, när bar- och shotkulturen växte sig stark, som denna söta och varma shot började dyka upp på menyer runtom i landet.

Blandningen av det kryddiga och vaniljdoftande från Galliano, värmen från kaffet, och den mjuka sötman från vispad grädde gjorde den till ett självklart val bland både nyfikna festdeltagare och bartendrar som ville imponera med snygga lager.

Sedan dess har den cementerat sin plats som en av de mest klassiska svenska drinkar vi har. Den serveras inte bara i Sverige, men det är här den verkligen blivit folklig, något som återkommer i många listor över populära shots.

Vad är Hot Shots?

En klassisk Hot Shot består av tre komponenter: Galliano, varmt kaffe och lättvispad grädde, som försiktigt skiktas i ett shotglas. Resultatet blir en treradig, varm, söt och krämig shot som både är en dessert i glas och en energikick, inte minst tack vare kaffet.

Det är en shot med kaffe och shot med grädde som ofta serveras efter middagen, till fest, eller som en del av en shotbricka. Tack vare sin låga alkoholstyrka (relativt) och sitt snälla, nästan efterrättsliknande uttryck, har Hot Shot också blivit en favorit bland de som annars inte gillar stark sprit.

Hur gör man Hot Shots?

Även om vi inte går in på exakta mängder här, är det grundläggande momentet i att göra en Hot Shot att skikta de tre ingredienserna korrekt: likören först, därefter det varma kaffet, och till sist den vispade grädden på toppen.

Skiktningen är viktig både för utseendet och smaken, och det finns knep för att få det snyggt. Att använda en liten sked eller hälla längs baksidan av ett skedblad hjälper till att få till de tydliga lagren utan att vätskorna blandas.

Hur skiktar man?

Börja med att hälla Galliano eller Likör 43 i ett shotglas.

Använd baksidan av en sked och häll försiktigt i det heta kaffet, så att det lägger sig ovanpå.

Avsluta med att försiktigt skeda på lättvispad grädde som flyter på toppen.

Resultatet blir tre distinkta lager: guldfärgad botten, mörk mellansektion och vit topp som tillsammans skapar ett effektfullt utseende och en smakupplevelse i tre steg.

Vilken Galliano till Hot Shot?

Galliano Vanilla är den mest använda och anses vara originalet i Hot Shot recept. Denna italienska likör har smak av vanilj, anis, kanel och örter vilket gör den till en kryddig men ändå söt bas.

Kan man göra en Hot Shot utan Galliano?

Absolut, om man ersätter med något annat. Ett mycket populärt alternativ är att använda Likör 43, en spansk likör som också är söt och vaniljdominerad men med en rundare och fruktigare smak. Den passar perfekt i en Hot Shot och används ofta som ett alternativ till Galliano, särskilt om man vill ha en något mjukare och mindre örtig ton.

En shot med Likör 43 ger ett liknande utseende och fungerar i alla sammanhang där Galliano annars används. Många föredrar till och med en Hot Shot med 43, istället för Galliano.

Varför är Hot Shot så populär?

Få shots kombinerar värme, sötma och estetik på samma sätt. Det är en rolig shot som inte bara smakar gott, den är också visuellt tilltalande och lätt att variera. Den passar på after ski, nyårsfester, midsommar eller när du vill servera roliga shots till fest som får folk att le.

Till skillnad från många andra shots är Hot Shot inte baserad på stark sprit, vilket gör den mer tillgänglig. Det är en varm shot som känns både lyxig och mysig, särskilt på vintern eller efter maten.

Hot Shot varianter

Hot Shot är lätt att anpassa. Några populära varianter inkluderar:

Hot Shot med chokladlikör: För en mer dessertliknande smak.
Hot Shot med kokoslikör: För tropisk känsla.
Hot Shot med chili eller kanel: För kryddig hetta.
Vegansk Hot Shot: Med växtbaserad grädde och kaffe.

Det finns även kreativa shots med samma teknik, till exempel med Irish Cream, amaretto eller hallonlikör som bas. Men klassikern med Galliano eller Likör 43 står sig starkast.

Slutligen

Hot Shot är mer än bara en shot med grädde och kaffe. Den är en del av svensk drinkkultur, en ikon från 80- och 90-talets barliv och en av få svenska klassiska drinkar som fortfarande serveras regelbundet. Oavsett om du gör den med Galliano eller Likör 43, med färdig vispgrädde eller hemlagad, är det en god shot som både värmer och glädjer.

Så nästa gång du vill servera något som känns både festligt och nostalgiskt, plocka fram kaffet, vispa lite grädde, och ge gästerna en Hot Shot de sent kommer att glömma.

Checka en till svensk kaffedrink | Eller en till drink med Galliano | Lär dig mer om Bosse