Flädersorbet med Prosecco
Enkel fläderdrink med glass och bubbel
Letar du efter den perfekta kombinationen av drink och dessert i ett? Då måste du testa den här drinken!
Det är en drink med flädersorbet, toppad med bubbligt prosecco. Enklare, godare och mer somrigt blir det knappt.
Vill du lyxa till det ytterligare? Tillsätt lite fläderlikör och en skvätt vodka så får du en festlig fläderdrink.
Sorbetdrink recept
Ingredienser
Instruktioner
Alternativ 1
Alternativ 2
En sommardrink med prosecco och glass
Finns det något som känns mer somrigt, fräscht och festligt än en krämig flädersorbet toppad med bubblig prosecco? Den här ljuvliga kombinationen fungerar lika bra som en elegant fördrink, som en söt avslutning på en middag eller som en svalkande paus mitt i ett varmt trädgårdskalas.
Oavsett om du kallar det en fläderdrink, en dessertdrink, en drink med prosecco, eller till och med en variant av den italienska klassikern Sgroppino, så är en Flädersorbet med Prosecco alltid en succé. Det bästa? Det är lika enkelt som det är gott. Och det går att variera, antingen med bara flädersorbet och prosecco, eller med en lite vuxnare twist med fläderlikör och vodka för extra sting.
Sommarsmak av fläder
Vi behöver nog inte säga det, men fläder är synonymt med svensk sommar. Fläderblommorna slår ut lagom till midsommar, och det är inte för inte som just fläderdrinkar och fläderrecept toppar listorna på vad folk letar efter inför sommarens fester. I en drink ger fläder en frisk, blommig och söt smak som passar perfekt till bubbliga drycker som prosecco, cava eller champagne.
Flädersorbet är dessutom ett fantastiskt sätt att använda fläder på. Den lena, isiga konsistensen gifter sig perfekt med bubblor, och du får en kombination som är både lyxig och svalkande som en sommardrink, dessert och festdrink i ett.
Vad är Flädersorbet med Prosecco?
Tänk dig en kula krämig, sval flädersorbet i ett glas. Du toppar med välkyld prosecco, och vips har du en prosecco sorbet, en drink med glass och prosecco, eller till och med en nordisk variant av Sgroppino.
Vill du göra den lite kraftigare och mer vuxen? Då tillsätter du fläderlikör, som St Germain (en klassisk fläderlikör) och lite vodka. Då får du en drink med fläderlikör, vodka och prosecco som känns både lyxig, festlig och lite busig.
Oavsett variant så är det här en enkel drink med bubbel, som är lika snygg som den är god. Den kräver inga avancerade bartenderkunskaper, men imponerar alltid.
Vad kan man blanda med bubbel?
Det korta svaret? Nästan allt som är friskt, fruktigt och lite sött! Prosecco är lätt, fräsch och ofta lite söt, och funkar perfekt i drinkar. Klassiska kombinationer är bland annat:
Fläder: blommigt och friskt, perfekt i en fläder och bubbel drink.
Citrus: till exempel citron eller lime, som ger en fräsch syra.
Bär: som hallon eller jordgubbar för en sötare touch.
Sorbet: gärna med smaker som citron, fläder eller melon.
I just den här drinken kombineras fläderns blommighet med proseccons bubblor, och eventuellt även en hint av vodka för en liten extra skjuts. En drink med prosecco och vodka kanske låter stark, men balansen mellan sorbeten och bubblorna gör den förvånansvärt mjuk.
Efterrätt i glas
En av de största fördelarna med en flädersorbet med prosecco är att den passar i så många sammanhang. Vill du servera en enkel sommardrink med prosecco som känns lyxig? Det här är rätt val. Behöver du en snabb och elegant efterrättsdrink till bröllopet, festen eller midsommar? Här har du den.
Faktum är att sorbet och bubbel är en klassisk kombination även i Italien. Där serveras ofta Sgroppino, som blandar citron- eller flädersorbet med prosecco och ibland vodka. Det är inte bara gott, det är också en tradition som nu sprider sig till svenska sommarfester.
Och på tal om tradition! I Sverige älskar vi fläder, och det här är ett perfekt sätt att låta den blomma ut i glaset. Oavsett om du vill hålla drinken enkel, eller köra all in med likör och vodka.
Vad dricker man till sorbet?
Sorbet fungerar lika bra som drinkbas som tillbehör. Traditionellt serveras en liten kula sorbet mellan rätter på fina middagar, för att ”rensa smaklökarna”. Men i det här fallet är sorbeten själva stjärnan i glaset.
Till flädersorbet är det självklara valet något bubbligt och friskt som prosecco, cava eller till och med champagne. Vill du ha en alkoholfri variant? Då fungerar alkoholfritt mousserande vin utmärkt, och du har snabbt en alkoholfri fläderdrink med samma somriga känsla.
Enkla drinkar att göra hemma
Det bästa med den här typen av fläderdrinkar är hur enkla de är att göra hemma. Du behöver ingen avancerad utrustning eller svårhittade ingredienser. Bara sorbet, prosecco och eventuellt lite likör och vodka.
Det är dessutom en enkel sommardrink med vodka som går att skala upp till många gäster, perfekt till midsommar, bröllop, trädgårdsfest eller en spontan AW i solen. För en ännu enklare variant kan du helt skippa vodkan och köra på bara prosecco och sorbet.
Slutligen
Oavsett om du vill ha en lyxig fläderdrink med prosecco, en busig variant med vodka, eller en enkel, bubblig sommardrink med glass, levererar Flädersorbet med Prosecco varje gång. Den kombinerar allt vi älskar med sommaren: blommig fläder, frisk äppelmust, bubbligt prosecco och isande sorbet.
Så nästa gång du planerar en fest, fördrink eller bara vill imponera på vännerna med en snygg, svalkande och god drink, testa den här klassikern. Lika enkel som den är festlig.
För vad passar egentligen bättre till prosecco än fläder, sorbet och sommarkänsla?
Mer drinkar med fläder
MER KUL
Följ oss gärna på TikTok! Där finner du ännu mer roliga, goda och enkla drinkar att inspireras av.
På Tiktok lägger vi mycket fokus på att göra och visa drinkar och recept som är enkla att göra och följa.
För att underlätta och för att nå ut till så många drinkälskare som möjligt, har Gutes även blivit med Instagram och Facebook som vi starkt tipsar om att följa för att inte missa något gott!
Lär dig mer om fläder
