Grillat Päron och Vaniljskum Recept

grillat päron drink med vaniljskum recept
Exempelbild AI-genererad

Grillat Päron och Vaniljskum

Pärondrink med vaniljskum

  • Lyxig
  • Unik
  • Smakrik
  • Höstig

Letar du efter en drink med skum? Eller en höstig drink med päron? Då är Grillat päron med vaniljskum något för dig!

I det här drinkreceptet möts fyllighet från grillat päron, styrka från konjak och värme från vanilj. Toppat med ett lent vaniljskum, blir det en perfekt höstdrink till fest.

En god höstdrink, men också en fin fördrink till fest, bröllop eller middagar när du vill bjuda på något som sticker ut.

Enkel att förbereda, lätt att imponera med.

Grillat Päron drinkrecept

  • 2

Ingredienser

1 Päron
8-12 cl Konjak
6 cl Vaniljsockerlag
2 cl Citronjuice
Is
Vaniljskum

Instruktioner

Skär ett päron på mitten, rensa bort kärnor och skaft och grilla sedan halvorna på grillen tills de fått färg
Mixa halvorna i en mixer till en slät puré
Skaka päronpuré, konjak, vaniljsockerlag, citronjuice och is i en shaker
Sila upp i isfyllda glas
Toppa med vaniljskum

En lyxig höstdrink med päron och skum

Letar du efter en lite annorlunda drink som känns både mysig och lite festlig? Då är Grillat Päron med Vaniljskum ett riktigt bra val. Det här är en pärondrink som blandar sötman från päron, lite syra från citron och rund smak från konjak. Det som gör drinken extra god och speciell är det grillade päronet och det lätta vaniljskummet på toppen som ger smak och en fin presentation.

Det här är en drink som passar perfekt när det börjar bli lite kallare ute. Det är en höstdrink som är lyxig men ändå ganska enkel att göra. Och det bästa är att du inte behöver några konstiga ingredienser, bara päron som grillas, konjak, vanilj, citron och ett fluffigt skum, som man kan utesluta om man vill det. Drinken blir jättegod ändå.

Vad smakar drinken?

Vad passar med päron? Jo, mycket faktiskt, men det blir extra gott tillsammans med konjak. Den grillade smaken från päronet ger lite djup och en lätt rökighet, medan konjaken ger en varm och fyllig känsla. Vaniljen gör drinken mjukare och rundare, och citronen ser till att det inte blir för sött.
Vaniljskummet på toppen gör att smaken blir ännu lenare och smakrik. Det blir som en dessert och drink i ett.

En drink med konjak

Många tänker att konjak bara är något man dricker rent efter maten, men det funkar riktigt bra i drinkar också. Det ger mycket smak och passar fint med frukt, särskilt päron. Du behöver inte köpa någon dyr flaska, en helt vanlig konjak eller annan brandy duger bra.

Det är också ett kul alternativ till rom eller whisky i cocktails. Drinkar med konjak känns ofta lite lyxiga, men den här är ändå lätt att bjuda på till många.

Hur gör man skum till drinkar?

Du kanske har sett det där fluffiga skummet som vissa drinkar har på toppen, ofta med äggvita eller grädde som bas. Det är inte så svårt som det ser ut. Till den här drinken gör man ett vaniljskum som görs i en sifon. Receptet finner du HÄR. Där har vi även ännu mer tips på hur man gör olika sorters skum till drinkar.

En drink till sensommare, hösten och festen

Grillat päron med vaniljskum är en drink som passar perfekt när du vill bjuda på något som känns genomtänkt men ändå inte tar timmar att göra. Den passar lika bra till en höstmiddag, en fest i september, eller varför inte som fördrink på bröllop?

Eftersom drinken är kall men samtidigt har lite varmare toner från grillat päron och konjak, passar den även bra till en sensommarkväll ute på altanen. Den går dessutom att göra till många om du förbereder päronpurén och skummet i förväg.

Drink med grillad frukt = kärlek

Att grilla frukt till drinkar är något som fler borde testa. Det ger en lite djupare smak och gör att sötman i frukten kommer fram tydligare. När du grillar päron till den här drinken får du både sötma och en lätt rökighet, perfekt tillsammans med konjakens karaktär.

Sen mixar du päronet till en päronpuré, som blir grunden i drinken. Den blandas med konjak, lite vaniljsockerlag och citronjuice. Och till sist, det där skummet vi pratade om. Servera gärna i ett cocktailglas eller tumbler med is. Kanske med en liten päronskiva som dekoration.

En drink att testa

Du kanske inte dricker så mycket konjak till vardags. Du kanske aldrig har grillat päron. Och du kanske tänker att skum på drinkar är något bara bartendern på finhotell gör. Men här får du faktiskt testa allt det där, på ett enkelt sätt.

Det är en drink med skum, ja, men även en enkel drink med konjak. Den ser snygg ut, den smakar riktigt bra, och den sticker ut bland andra drinkar.

Dessutom, är päron i drinkar inte lika vanligt som till exempel äpple eller bär, så du bjuder på något lite ovanligt utan att det känns konstigt.

Slutligen

Grillat päron med vaniljskum är en enkel men lyxig drink som kombinerar grillad frukt, varm konjak, frisk citron och ett lätt vaniljskum. Den passar perfekt till höstens fester, som fördrink till bröllop, eller bara när du vill njuta av en riktigt god drink hemma.

Det är en pärondrink som känns genomtänkt men ändå enkel att göra och den är riktigt god.

Vill du veta mer om hur man gör vaniljskum eller vaniljsockerlag? Kika på våra andra inlägg för mer inspiration!

Mer drinkar med skum

MER KUL

Följ oss gärna på TikTok! Där finner du ännu mer roliga, goda och enkla drinkar att inspireras av.

På Tiktok lägger vi mycket fokus på att göra och visa drinkar och recept som är enkla att göra och följa.

För att underlätta och för att nå ut till så många drinkälskare som möjligt, har Gutes även blivit med Instagram och Facebook som vi starkt tipsar om att följa för att inte missa något gott!

Lär dig mer om päron

Senaste drinkarna

Bild till gutes drinkar

Kontakta oss!

Har du någon fundering, fråga eller vill du bara säga hej?

Vad du än har på hjärtat är du så välkommen att dra iväg ett mail till e-mailadressen nedan!

Vi återkommer så fort vi bara kan.

kontakt@gutes.se